烤栗子和糖炒栗子主要原材料都是栗子，營養(yǎng)營養(yǎng)成分和口感是一樣的。二者本質不同是糖炒栗子加了糖或者是蜂蜜水。加了糖或蜂蜜水的栗子炒出了更加亮一些，口感會更甜一些。栗子屬于草木植物，補氣養(yǎng)血，口感甘甜，糯綿無瓊。板栗還可以燉雞，燉湯。另外多余的栗子可以放到冰箱里冷凍起來，可以儲存更久一些。

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